脫殼紅藜炒熟磨成粉＋麵粉，無添加黏稠劑，麵條Q彈有口感。用太陽曬出紅藜的天然香氣，堅持日曬手作麵，讓每一口都是享受。獨特的瓶裝手工麵，減少因為無添加黏稠劑導致的易脆易斷，也讓保存更方便。